Yelp clasifica a San Diego como la ciudad foodie número 5 del país

Puede que no te sorprenda que los usuarios de Yelp hayan calificado a San Francisco como la ciudad número uno de los amantes de la comida, conocidos como foodies, en Estados Unidos en el 2018, pero San Diego está pisándole los talones con el número 5, y Los Ángeles ni siquiera llegó al top 10.

En días pasados, el sitio web de reseñas multitudinarias Yelp.com publicó su clasificación de los 10 mejores destinos del país para los foodies. Estas clasificaciones se basaron en una comparación ciudad por ciudad de la cantidad de nuevas aperturas de restaurantes, calificaciones de restaurantes, reseñas, diversidad culinaria y porcentaje de fotos de alimentos publicadas con reseñas en el 2018.

El listado nacional de los 10 principales, en orden, es: San Francisco; San Luis, Misuri; Honolulu; Plano, Texas; San Diego; Las Vegas; Richmond, Virginia; Pittsburgh, Baltimore y Austin, Texas.

Algunas de estas selecciones pueden parecer extrañas a los habitantes de San Diego, pero no entre los principales críticos de comida del país.

Plano, una ciudad de rápido crecimiento en las afueras de Dallas, se ha convertido en la meca de los restaurantes asiáticos en los últimos años. Pittsburgh fue nombrada Food City of the Year 2019 (ciudad de la comida) por la empresa de consultoría de restaurantes af & co con sede en San Francisco. Y San Luis se ubicó en el quinto lugar entre los mejores lugares para comer, según la revista Food & Wine en 2019.

Por extraño que parezca, Los Ángeles ocupó el puesto número uno en la misma lista de revistas de Food & Wine. No hay ninguna explicación de por qué L.A. no llegó al top 10 de Yelp.

Yelp también lanzó listados de los cinco mejores del 2018 en varias categorías de restaurantes de San Diego. Estas selecciones de restaurantes se basaron en lugares que tuvieron el mayor número de críticas positivas y calificaciones de estrellas el año pasado.

En la categoría de restaurantes más populares a domicilio/para llevar, los cinco primeros en San Diego son: Common Stock en Hillcrest, Bud & Rob’s New Orleans Bistro en East Village, Sicilia Bella en La Jolla; Empanada Kitchen en el centro de San Diego, e It´s Raw Poke Shop en Ocean Beach.

Los cinco mejores restaurantes que valen el tiempo de espera en San Diego, que significa que son lugares de servicio completo que no aceptan reservación y tienen reseñas destacadas, son: Snooze en Hillcrest, Parkhouse Eatery en University Heights, Werewolf en el Gaslamp Quarter, Din Tai Fung en Westfield UTC, y BO-beau kitchen + bar en Ocean Beach.

Y los mejores cinco restaurantes que aceptan reservaciones según los usuarios de Yelp en San Diego son: Monzu Fresh Pasta en East Village; Ristorante Illando en Little Italy; Wet Stone Wine Bar & Cafe en Bankers Hill; Parma Cucina Italiana en Hillcrest; y el restaurante Baci en Bay Park.

Kragen escribe para el U-T.