CDC: Adultos con COVID-19 con el doble de probabilidades de haber comido en restaurantes - Los Angeles Times
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CDC: Adultos con COVID-19 con el doble de probabilidades de haber comido en restaurantes

El estudio examinó a 314 adultos que habían mostrado síntomas de COVID-19.
(Sam Hodgson / The San Diego Union-Tribune)
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Recientemente la Asociación Médica de Texas reveló un cuadro que explica del uno al 10 varios comportamientos que pueden poner a la gente en riesgo ante el coronavirus.

Entre las actividades de riesgo moderado alto con escala de 7 se encuentra visitar un restaurante y comer adentro. Ahora el Centro de Prevención y Control de Enfermedades (CDC) refuerza ese hallazgo con su propio estudio.

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Esos hallazgos de una investigación de casos y controles de pacientes ambulatorios sintomáticos de 11 centros de atención médica de Estados Unidos encontraron que el contacto cercano con personas con COVID-19 conocido o ir a lugares que ofrecen opciones para comer y beber en el lugar se asociaron con la positividad del COVID-19.

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“Los adultos con resultados positivos en la prueba del SARS-CoV-2 tenían aproximadamente el doble de probabilidades de haber informado que cenaron en un restaurante que aquellos con resultados negativos en la prueba del SARS-CoV-2”, dice el reporte en la web https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/69/wr/mm6936a5.htm?s_cid=mm6936a5_w

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Comer y beber en el lugar en sitios que ofrecen tales opciones pueden ser factores de riesgo importantes asociados con la infección por SARS-CoV-2. Los esfuerzos para reducir las posibles exposiciones donde el uso de mascarillas y el distanciamiento social son difíciles de mantener, como al comer y beber, deben considerarse para proteger a los clientes, empleados y comunidades.

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  • Los adultos que dieron positivo al coronavirus tenían aproximadamente el doble de probabilidades de haber cenado en un restaurante en un período de dos semanas antes de enfermarse.

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  • El estudio examinó a 314 adultos que habían mostrado síntomas de COVID-19 y habían buscado hacerse pruebas en una de las 11 instalaciones en 10 estados en julio. De los participantes, 154 dieron positivo por COVID-19, mientras que 160 dieron negativo y sirvieron como grupo de control.

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  • A los participantes se les hicieron preguntas tales como la frecuencia con la que se cubrieron la cara en público y a dónde habían ido dos semanas antes de haber mostrado síntomas.
  • El setenta y uno por ciento de las personas que dieron positivo en la prueba dijeron que siempre se habían cubierto la cara en público, frente al 74% del grupo de control.

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  • El estudio encontró que tanto los casos positivos como los negativos informaron ir a gimnasios, peluquerías, tiendas y reuniones grupales en el hogar aproximadamente al mismo ritmo. Pero los casos positivos tenían aproximadamente el doble de probabilidades de informar que cenaron en restaurantes dentro del período de 14 días antes de sentirse enfermos.

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  • “La dirección, la ventilación y la intensidad del flujo de aire pueden afectar la transmisión del virus, incluso si las medidas de distanciamiento social y el uso de máscaras se implementan de acuerdo con las pautas actuales”, señala el CDC.
  • Aquellos que dieron positivo tenían más probabilidades de haber estado en contacto cercano con alguien que se sabe que tiene COVID-19: 42% en comparación con 14% del grupo de control. De esos contactos cercanos, el 51% eran miembros de la familia.
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